A Nemzetközi Bor Akadémia (Académie Internationale du Vin, rövidítve AIV) a borvilág legnagyobb presztízsű nemzetközi szervezete. Tagjai között megtalálhatók a legnevesebb borszakértők, szőlőbirtokosok, borászok, borszakírók, a borhoz és a borvidékekhez kapcsolódó tudományos kutatók (geológusok, biológusok, biokémikusok, jogászok, borszimbolika és bortörténelem kutatók). A Genfben székelő AIV főfeladatának tekinti a történelmi borvidékek hírneves borainak bemutatását és népszerűsítését, a nemes bor (vin noble) természetes minőségének a biztosítását a szőlőtermeléstől a borfogyasztásig és a borfogyasztás és az egészséges életmód közti kapcsolat kihangsúlyozását, a fogyasztók megfelelő tájékoztatásával. A múlt évi AIV kongresszuson, Cey-Bert Róbertnek, az AIV magyar tagjának sikerült kiharcolnia, hogy a 2014-es tavaszi kongresszust Magyarországon rendezzék meg. A budapesti kongresszus után az akadémikusok a Balatoni, Villányi, Szekszárdi, Tokaji és az Egri borvidéket látogatták meg.

Az AIV tavaszi kongresszusa elsőrangú nemzetközi hírverést jelent a rendező ország borai és borvidékei számára. A rendezés jogáért minden alkalommal éles verseny folyik az AIV országai között. 2010-ben Ausztrália, 2011-ben Franciaország (Burgundia), 2012-ben az olimpia évében Anglia, 2013-ban pedig Argentína tarthatta meg a rendezvényt.

Fotó: MMA